에어프라이기 간편요리로 즐기는 청국장숙성 통 삼겹살의 매력속으로!!!

안녕하세요! 구독 한번 어려운일 아니잔아요? 못해줄 정도는 아니지요? 시작합니다. 문득 삼겹살을 색다르게 먹고 싶은 생각이 들었습니다. 그 이름은... 다시마와 청국장의 조합 조리법은 다양하고 해먹기 나름이니 시도를 해보았습니다. 과연 어떤 맛을 보여줄지 기대가 됩니다. 에어프라이기로 다양한 요리를 해먹을 수 있고 간편해서 너무 좋네요~!! 단점은 전기세를 좀 잡아먹는게 함정이지만....통 삼겹살을 약 5cm정도로 한줄준비합니다. 다시마에 감싸고 위에 청국장을 살짝올리고 진공을 했습니다. 소금물에 담궈서 2일정도 방치를 하면 됩니다. 일정한 온도유지를 위해서 소금물로 했습니다. 청국장냄새는 많이 안납니다. 통삼겹은 오겹으로 쓰기때문에 털제거는 잘해주세요. 또한 소금이나 후추는 필요없지만 필요시 적당히 뿌..