대전의 숨은 맛집 장대마루에서 만나보는 특별한 요리, 바로 소금구이 꼼장어입니다. 장대마루는 포차 특유의 아늑한 분위기 속에서 소금구이 꼼장어를 비롯한 다양한 안주를 즐길 수 있는 곳으로, 대전에서 꼭 방문해야 할 맛집 중 하나입니다.
위치 안내
장대마루는 대중교통을 이용하는 분들에게도 접근성이 좋습니다. 또한 주차 공간도 마련되어 있어 차량 이용자들도 편리하게 방문할 수 있습니다. 포차 분위기와 아늑한 인테리어 덕분에 대전에서 소금구이 꼼장어를 즐기기에 딱 좋은 곳입니다.
위치 : 대전 유성구 온천서로 43 1층
소금구이 꼼장어: 쫄깃한 식감과 짭짤한 소금구이의 조화
장대마루의 대표 메뉴인 소금구이 꼼장어는 입안 가득 퍼지는 고소함과 쫄깃한 식감이 특징입니다. 신선한 꼼장어를 소금구이로 구워내어, 담백한 맛을 극대화한 이 요리는 매콤한 특제 소스와 함께 먹으면 더욱 감칠맛이 살아납니다. 특히 꼼장어는 특유의 쫄깃함과 고소함으로, 술안주로도 최고입니다.
함께 나오는 콩나물국은 시원하고 깔끔한 국물 맛으로 꼼장어의 풍미를 더욱 돋워줍니다. 따뜻한 콩나물국과 함께라면 소주 한 잔을 부르는 최고의 안주가 됩니다.
다양한 메뉴 소개
장대마루는 꼼장어 외에도 다양한 안주를 제공하고 있습니다. 동죽바지락탕, 명란계란탕, 차돌고추장찌개 등 각종 요리가 준비되어 있어 취향에 맞게 선택할 수 있습니다. 가격도 합리적이어서 부담 없이 즐길 수 있는 것이 장점입니다. 이 외에도 다양한 볶음 요리와 탕 요리들이 준비되어 있어, 술자리를 더욱 풍성하게 만들어줍니다.
주요 메뉴
- 소금구이 꼼장어 (2인분) - 28,000원
- 동죽바지락탕 - 18,000원
- 차돌고추장찌개 - 25,000원
- 오징어파전 - 15,000원
메뉴는 대체로 양이 많고, 푸짐하게 제공되므로 친구들이나 가족들과 함께 즐기기에 아주 좋습니다.
서비스와 고객 경험
장대마루의 직원들은 항상 밝은 미소로 고객을 맞이하며, 메뉴에 대한 설명도 친절하게 해주십니다. 포차 스타일의 아늑한 실내 인테리어는 친구나 가족들과 편안하게 시간을 보내기에 적합하며, 적당한 조명과 소품들이 따뜻한 분위기를 만들어줍니다. 이곳에서의 서비스는 항상 만족스러우며, 고객들이 편안하게 음식을 즐길 수 있도록 최선을 다합니다.
가격과 가성비
장대마루의 가격은 매우 합리적입니다. **소금구이 꼼장어 (2인분)**은 28,000원으로 양도 넉넉해, 두 명이서 푸짐하게 즐길 수 있습니다. 다른 안주들도 양이 넉넉해, 가성비가 뛰어난 곳입니다. 생맥주 세트도 준비되어 있어, 꼼장어와 함께 시원한 맥주 한잔을 즐길 수 있어요.
생맥주 세트:
- 생맥주 2잔 + 계란후라이 + 스팸 구이 (20,000원)
- 생맥주 2잔 + 웨지감튀 + 쥐포 구이 (20,000원)
- 생맥주 2잔 + 웨지감튀 + 아이스황도 (20,000원)
대전에서 소금구이 꼼장어를 즐길 수 있는 포차를 찾고 계신다면, 장대마루는 탁월한 선택입니다. 다양한 안주와 시원한 콩나물국, 그리고 친절한 직원들의 서비스까지 더해져 완벽한 한 끼를 보장하는 이곳에서, 소중한 사람들과 함께 특별한 시간을 보내보세요.
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